Lebensmittel Resistente Keime in Discounter-Hähnchen

Berlin · Die Umweltorganisation Germanwatch hat bei Hähnchenfleisch aus Billig-Supermärkten in rund jeder zweiten Stichprobe antibiotikaresistente Keime gefunden.

Von den 59 im Labor analysierten Proben hätten 56 Prozent Keime aufgewiesen, hieß es. Der Befund sei „alarmierend“. Gelangten die Keime in den menschlichen Körper, könnten bei ihnen Antibiotika-Behandlungen unwirksam sein.

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