Steckrüben ab Mitte Mai aussäen
Fulda · (dpa) Steckrüben kommen im Winter auf den Teller, gesät werden sie jedoch im Frühjahr. Zwischen Mitte Mai und Mitte Juni sollten die Samen gepflanz werden, rät der Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (VEN) in Fulda. Er hat die Steckrübe zum "Gemüse der Jahre 2017/18" gewählt. Die Steckrübe kommt möglichst in einen humushaltigen und lehmigen Boden. Ist der Boden im eigenen Garten zu leicht, sollte man verstärkt gießen und düngen.
Für den Balkon eignet sich die Steckrübe nicht, denn sie braucht zu viel Platz und ist zudem hitzeempfindlich. Die VEN-Experten raten, auf einer Fläche von 30 bis 40 Zentimeter mal 40 Zentimeter vier bis fünf Samenkörner in die Erde zu geben. Davon bleibt die kräftigste unter den heranwachsenden Pflanzen stehen, der Rest wird entfernt.
Die Haupterntezeit der Rüben ist im Oktober. Zwar können die Früchte länger im Beet bleiben, sie sollten aber bei stärkerem Frost und spätestens vor Weihnachten aus der Erde gezogen werden. Denn die Rübe ist nur mäßig frosthart.
