Warum Michael Bollbach jetzt die „Sauerteigrevolution“ startet
Warum Michael Bollbach jetzt die „Sauerteigrevolution“ startet

Handwerksbäcker aus GresaubachWarum Michael Bollbach jetzt die „Sauerteigrevolution“ startet

Im Herbst 2023 verwirklichte sich Michael Bollbach in der ehemaligen Backstube seines Vaters den Traum von einer eigenen Bäckerei. Jetzt will er die „Sauerteigrevolution“ starten. Doch was steckt dahinter?

Von Tina Leistenschneider
Mit Kettenantrieb und Fernsteuerung – sie sind Lebachs „Geheimwaffe“ gegen botanische Invasoren (mit Video)
Mit Kettenantrieb und Fernsteuerung – sie sind Lebachs „Geheimwaffe“ gegen botanische Invasoren (mit Video)

Seit einem Jahr erfolgreich im Einsatz Mit Kettenantrieb und Fernsteuerung – sie sind Lebachs „Geheimwaffe“ gegen botanische Invasoren (mit Video)

Exklusiv · Seit Längerem sorgt ein kettengetriebenes Gefährt in Lebach für verwunderte Blicke und Gesprächsstoff. Jetzt haben die Besitzer verraten, was hinter dem Einsatz der auffälligen Maschine steckt – und was das mit einer invasiven Pflanzenart zu tun hat.

Frühlings- und Bauernmarkt in Dörsdorf wird wieder zum Besuchermagneten (mit Fotos)
Frühlings- und Bauernmarkt in Dörsdorf wird wieder zum Besuchermagneten (mit Fotos)

Mehr als 46 Händler und VereineFrühlings- und Bauernmarkt in Dörsdorf wird wieder zum Besuchermagneten (mit Fotos)

Der traditionelle Frühlings- und Bauernmarkt in Dörsdorf lockte wieder zahlreiche Besucher aus der Region an. Auch in diesem Jahr stand die Veranstaltung unter dem Motto „Nachhaltigkeit, regionale Produkte und Tourismus“ im Landkreis Saarlouis und im Naturpark Saar-Hunsrück.

Von Volker Ammann
Lebachs Ehrgeiz ist vorm Heimspiel richtig angestachelt
Lebachs Ehrgeiz ist vorm Heimspiel richtig angestachelt

Jazz- und Moderndance Lebachs Ehrgeiz ist vorm Heimspiel richtig angestachelt

„Über den zweiten Platz zum Saisonauftakt in Teningen haben wir uns sehr gefreut, und darauf wollen wir jetzt vor heimischer Kulisse aufbauen“, fasst Joanne Wagner, Trainerin der Jazzdance-Formation „Boundless“ vom TV Lebach, die Stimmungslage zusammen: „Die Voraussetzungen waren nicht die besten, weil viele Tänzerinnen nicht mehr in Lebach wohnen und teilweise weite Weg zum Training zurücklegen müssen.

Von Oliver Morguet
Junge Landessieger forschen in St. Ingbert
Junge Landessieger forschen in St. Ingbert

Experimentieren auf der Alten Schmelz Junge Landessieger forschen in St. Ingbert

Grüner Stahl, Kunststoffe aus Bakterien – Forschungslabor bietet Lebacher Schülerinnen und Schülern beste Bedingungen.

Von Peter Gaschott
Bilder aus dem Landkreis Saarlouis
„Entgleisung“ und „Schäm Dich“-Rufe im Illinger Gemeinderat – SPD lehnt Haushalt ab
„Entgleisung“ und „Schäm Dich“-Rufe im Illinger Gemeinderat – SPD lehnt Haushalt ab

Verbaler Schlagabtausch bei Haushaltssitzung „Entgleisung“ und „Schäm Dich“-Rufe im Illinger Gemeinderat – SPD lehnt Haushalt ab

Die Haushaltssitzung im Gemeinderat in Illingen verlief am Donnerstagabend alles andere als ruhig. Der SPD-Fraktionsvorsitzende Guido Jost teilte bei seiner Haushaltsrede aus – Bürgermeister Andreas Hübgen (CDU) schoss zurück.

Von Marc Prams
Meinung
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